//蝦卵海鮮義大利麵

蝦卵海鮮義大利麵

食譜簡介

今天要用VOLO鍋教你做出蝦卵海鮮義大利麵,還有一個小功夫讓你的海鮮更好吃唷!
利用樂扣樂扣VOLO鍋就能達成人鍋合一的完美境界!!
只要按壓將把手拿下,就能輕鬆把菜餚端上桌~
以後煮菜再也不用洗一大堆碗啦~

食材

項目份量
洋蔥40g
中卷圈8圈
蔥絲10g
義大利麵150g
蝦卵20g
白蝦6尾
蒜仁20g
無糖鮮奶油150cc

調味料

項目份量
適量
白胡椒粉適量
150cc
白酒50cc
適量
起司條10g

步驟

1. 取一樂扣湯鍋,加水,鍋內放鹽,水滾後放入義大利麵煮6分半鐘。

2. 樂扣平底鍋內放油,開中火,炒香洋蔥及蒜碎,放入海鮮料,加入白酒燒,海鮮料熟化先撈起備用。

3. 倒入無糖鮮奶油,煮麵水,調味,放入煮好的義大利麵,再加入蝦卵拌勻。

4. 待汁收乾,撒上起司粉,抓上蔥絲即可。

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2018-11-05T16:36:05+00:00