料理廚師
料理等級
初級
料理時間
30分鐘
食譜簡介
12月是歡聚的季節🎄
少不了各種聚會
岩谷這台卡式爐 烤盤可替換
做燒烤、火鍋、章魚燒、點心都沒問題
讓相聚時光變得更歡樂❤
食材
| 項目 | 份量 |
| 花生小湯圓 | 10顆 |
| 鬆餅粉 | 450克 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 牛奶 | 300c.c. |
| 花生粉 | 適量 |
| 煉乳 | 適量 |
| 巧克力 | 1塊 |
| 巧克力醬 | 適量 |
| 水果 | 適量 |
| 鮮奶油 | 適量 |
| 起司絲 | 1包 |
| 起司粉 | 適量 |
湯圓鬆餅球步驟
1.章魚燒烤盤內加水將湯圓煮熟取出備用。
2.章魚燒烤盤熱鍋塗抹少許油，倒入鬆餅糊約七分滿，邊緣略起泡後放入湯圓。
3.待麵糊微定型後轉動麵糊，再適量補充麵糊，持續滾圓至外表金黃即可。
4.盛盤，撒上花生粉、煉乳即可。
巧克力鬆餅球步驟
1.章魚燒烤盤熱鍋塗抹少許油，倒入鬆餅糊約七分滿，邊緣略起泡後放入巧克力塊。
2.待麵糊微定型後轉動麵糊，再適量補充麵糊，持續滾圓至外表金黃即可。
3.盛盤，擠上巧克力醬 、鮮奶油，擺上水果即可。
起司鬆餅球步驟
1.章魚燒烤盤熱鍋塗抹少許油，倒入鬆餅糊約七分滿，邊緣略起泡後放入起司絲。
2.待麵糊微定型後轉動麵糊，再適量補充麵糊，持續滾圓至外表金黃即可。
3.盛盤，撒上起司粉即可。
