//茄香烤肋排

茄香烤肋排

食譜簡介

就算家裡沒烤箱也能讓你做出香烤的好滋味
醃肉>進電鍋蒸>煎香 簡單三步驟
加上蕃茄醬應景又酸甜開胃的調味
端上桌一定讓全家讚嘆聲不斷啊啊啊~

食材

項目份量
白芝麻5g
牛番茄1顆
豬肋排5條
可果美蕃果園鳳梨綜合蔬果汁100cc

調味料

項目份量
醬油膏2大匙
米酒50cc
黑胡椒粒1大匙
沙拉油少許
可果美大阪燒醬50cc
可果美減鈉減卡蕃茄醬50cc

其他調味料

項目份量

步驟

1. 肋排用叉子戳洞。用可果美減鈉減卡蕃茄醬、可果美大阪燒醬、黑胡椒、米酒、醬油膏、可果美蕃果園鳳梨綜合蔬果汁調成醬汁醃肋排。

2. 將醃好的肋排蒸煮1小時。熱鍋下油,將蒸好的肋排、蕃茄煎到表面金黃。盛盤後灑上白芝麻即可。

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2018-11-05T16:36:27+00:00