//香辣茄汁雞翅

香辣茄汁雞翅

食譜簡介

說到聖誕節除了交換禮物,最重要的就是『吃』啦
所以桌餐上怎麼能夠少了,令人吮指回味的香辣雞翅料理
要讓口味更有層次,加入蕃茄醬調味就更棒了
快點啟動聖誕大餐的菜單,把這道『香辣茄汁雞翅』加進去吧~

食材

項目 份量
辣椒醬 20g
麵粉 15g
二節雞翅 20支
匈牙利紅椒粉 3g
可果美蕃茄醬 100g

調味料

項目 份量
檸檬汁 20cc
鹽 5g
米酒 20cc
黑胡椒細粉 1小匙
糖 20g
可果美烏斯特香醋 15cc

其他調味料

項目 份量

步驟

1. 二節翅用叉子戳洞後,加入米酒、黑胡椒抓拌均勻備用。

2. 取一水晶碗,將蕃茄醬、可果美烏斯特香醋、辣椒醬、檸檬汁、糖、鹽、紅椒粉、麵粉混勻後,下雞翅抓勻。

3. 將雞翅放入內鍋,封上保鮮膜,進電鍋蒸煮30分鐘後即可起鍋盛盤。

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2018-11-05T16:36:36+00:00