//堅果香麻白肉

堅果香麻白肉

食譜簡介

過年還沒想好要煮甚麼好料嗎?就讓123來告訴你!
利用無調味綜合果和辣油打成香濃麻辣的獨門醬汁
過年想讓人對你刮目相看,端出這盤準沒錯

#萬歲牌無調味系列 #安心履歷安心看得見
#無可取代的香麻醬汁 #過完年也還會想吃

食材

項目 份量
米酒 30cc
胡椒粉 3g
五花肉條 100g
美生菜 半顆
辣椒末 10g
香菜末 10g

醬汁

項目 份量
萬歲牌無調味綜合果 100g
醬油 20cc
糖 15g
米酒 30cc
蒜頭 20g
胡椒粉 3g
花椒粉 2g
白醋 5cc
辣油 5cc
水 100cc

步驟

1. 取一調理機,下所有醬汁材料,打勻後備用。

2. 備一鍋滾水,下米酒、胡椒粉、五花肉條,轉中小火蓋蓋燜煮25分,切片備用。

3. 美生菜切絲擺盤,擺上肉片淋上醬汁,最後點上辣椒末、香菜末即可。

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2018-11-05T16:35:12+00:00