//奶油白醬滑雞煲

奶油白醬滑雞煲

食譜簡介

芋頭控一定會愛上這道菜
滿滿好料搭配北海道白醬料理
香濃到化不開
讓你一口接一口

#沒用完的奶油白醬料理塊還可以做成白醬燉飯
#或白醬義大利麵
#這樣一周都是白醬料理

食材

項目份量
土雞600克
芋頭1顆
紅蘿蔔100克
香菇3朵
紅蔥頭片10克
薑片20克
300c.c.
蔥段20克
蔥花5克
牛奶100c.c.
白胡椒粉1小匙
北海道白醬料理塊(奶油口味)1小塊

步驟

1.將芋頭削皮切塊狀備用

2.熱鍋下少許油跟雞肉,將雞肉煎到表面金黃色

3.接著下芋頭,將其煎到表面金黃後,下紅蔥頭、薑、蔥爆香,再下香菇、紅蘿蔔、水、胡椒粉、蓋蓋悶煮約20分鐘

4.開蓋下牛奶煮勻,再下奶油白醬塊拌至濃稠,盛盤後撒上蔥花即完成

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2018-12-18T11:08:38+00:00