剝皮辣椒燒雞

食譜簡介

超適合外出露營做的菜！
一鍋到底就能完成，有菜有肉有醬汁，再配上一碗飯就能超滿足啦～～

步驟

1. 剝皮辣椒切段，棒棒腿剁段，用刀劃開肉面備用。

2. 取一炒鍋，下棒棒腿、香油、薑片、蒜頭、洋蔥煎到棒棒腿皮面金黃。

3. 加入醬油、糖、剝皮辣椒、黑胡椒炒勻，下米酒，蓋上鍋蓋，燜煮約10分鐘，最後點上香菜即可。