四種懶人必學料理

食譜簡介

懶人料理好夥伴?
炎炎夏日懶懶沒胃口嗎
來用酸酸甜甜的蕃茄醬開胃吧:)
一次教你四種做法
每種都超簡單又能吃的很健康
讓你有更多除了沾薯條的新選擇?

#懶人料理好夥伴
#一同美麗一夏
#每道都好適合小編這種懶人自己在家做喔?

步驟

#匈牙利啤酒燉肉

1將梅花肉切塊備用，取內鍋放入蔬菜料:洋蔥塊、洋芋塊、紅蘿蔔塊、西芹塊、蒜碎、紅椒塊、黃椒塊、月桂葉。

2放入調味料: 蕃茄醬、鹽、糖、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉抓醃30分鐘。

3放進電鍋後倒入啤酒，蒸30分鐘。

4最後取出盛盤，撒上巴西里即可。

#番茄酒釀鮭魚捲

1.盤中底部鋪豆腐備用

2.平鋪鮭魚片，捲起嫩薑絲、美白菇，擺入盤中

3.調番茄酒釀:取玻璃碗，取蕃茄醬、酒釀、辣豆瓣、蒜末、白醋、蠔油、水、糖、鹽、香油調和。

4.淋在鮭魚捲上，放入電鍋蒸20分鐘

5.取出撒上蔥花即可

#酒醋野菌拌鮮蔬

1黃櫛瓜、綠櫛瓜切片，香菇去蒂切對半。

2取碗放入蔬菜料、加調味料: 橄欖油、紅酒、陳年酒醋、蕃茄醬、義大利香料少許鹽抓醃。

3無水鍋選擇烙紋烤盤，設定煎烤模式/確認後/將溫度調整為130度，放上蔬菜、烙上鍋紋理後，翻面。

4最後加入剩餘醃漬調味醬汁即可盛盤。

#地中海茄汁白酒孔雀貝

1將孔雀貝以繞圓圈方式排入內鍋。

2蕃茄醬加入蒜碎、辣椒碎調和，淋上孔雀貝，撒上白酒、放上奶油切丁、鹽、黑胡椒、洋蔥碎。

3無水鍋選擇內鍋，設定粥湯模式/確認後/設定時鐘15分鐘，起鍋後再撒上九層塔、巴西里碎、檸檬片即可。