料理廚師
吳秉承
料理等級
中級
料理時間
40分
食譜簡介
便條紙の饞嘴居家小點心
食材
| 項目 | 份量 |
| 雞高湯 | 100cc |
| 蒜末 | 5g |
| 鮮奶油 | 50cc |
| 橄欖油 | 少許 |
| 義大利麵 | 1把 |
| 起司片 | 1片 |
| 起司粉 | 1茶匙 |
| 培根 | 3片 |
| 無鹽奶油 | 1小塊 |
| 巴西里末 | 5g |
| 洋菇 | 5顆 |
調味料
| 項目 | 份量 |
其他調味料
| 項目 | 份量 |
步驟
1. 【便條紙1號｜義大利麵】煮一鍋滾水加鹽，放入義大利麵煮至5分熟，撈起過冰水後撈起、拌入橄欖油，放入保鮮盒。
2. 【便條紙2號｜炒料】培根切大片、洋菇切片；熱鍋放入培根片乾炒出油，加入蒜末、洋菇炒香，再倒入高湯和鮮奶油即關火放入起司粉、無鹽奶油拌勻，待涼後倒入保鮮盒。
3. 【便條紙3號｜起司片】取一保鮮盒，放入起司片、巴西里末。
4. 在電鍋內鍋倒入保鮮盒1號後加入保鮮盒2號，於外鍋加入約1/2杯水。
5. 蓋上電鍋蓋插電、按按鈕，待按鈕跳起加入保鮮盒3號拌勻就可以享用了！
