蛤蜊醬瓜蒸肉餅

食譜簡介

醬瓜蒸肉餅是家常的下飯菜
但是！加了蛤蜊的蒸肉餅
你肯定沒有吃過
這道蛤蜊醬瓜蒸肉餅 湯汁超鮮
海陸雙重享受 白飯一碗怎麼夠

步驟

1.絞肉加入醬瓜丁、醬瓜汁、薑末及所有調味料，攪拌至有黏性。

2.將肉餅鋪入深盤，放上蛤蜊。

3.水滾後放入蒸鍋，大火蒸約12～15分鐘，至蛤蜊開殼、肉餅熟透。

4.起鍋撒上蔥花即可。