紅燒牛腩

食譜簡介

便條紙の元氣美味便當

食材

項目份量
白蘿蔔100g
紅蘿蔔100g
洋蔥1/2粒
2杯
蒜末10g
蔥段10g
牛番茄1粒
八角3粒
牛腩300g

調味料

項目份量
白糖1茶匙
醬油4.5茶匙
番茄醬2大匙
米酒2茶匙
白胡椒粉1茶匙
五香粉1茶匙

其他調味料

項目份量

步驟

1. 【便條紙1號|蔬菜】紅、白蘿蔔、蕃茄和洋蔥切大丁,一同放入保鮮盒。

2. 【便條紙2號|牛腩塊】牛腩切塊後加入調味料拌勻,放入保鮮盒。

3. 【便條紙3號|醬汁】熱油鍋放入蒜末和蔥段爆香,加入八角炒香,再倒入水拌勻盛入保鮮盒。(炒香過的高湯和牛肉一同蒸煮後, 釋出鮮甜的肉汁讓營養豐富的紅白蘿蔔完全吸收,保證超級下飯喔。)

4. 在電鍋內鍋倒入保鮮盒1 號後加入保鮮盒2、3號,於外鍋加入約3杯水。

5. 蓋上電鍋蓋插電、按按鈕,待按鈕跳起就可以享用了!

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2018-11-05T16:43:46+00:00