日式味噌燉肉

食譜簡介

沒錯就是小編我本人如此不要命找師傅踢館
我只想說煮飯還是一鍋到底最方便啦
煮到後來大粒汗小粒汗味就算了
燉煮出來的口感還不如師傅QQ

步驟

1.將紫小萬選擇「無水烹調」→ 「烤雞模式」，並開始預熱。

2.在鍋內下油，將五花肉塊煎上色再加入青蔥炒香，再將五花肉取出備用。

3.同鍋下白味噌及紅味噌並炒香。

4.放入高湯、豬肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒟蒻、蓋上鍋蓋後，將先前模式取消，選擇「密封烹調」→「煲湯模式」並開始煮20分鐘。

5.20分鐘後先轉排氣，等洩氣後起鍋盛盤撒上蔥花即可。