香蕉炸吐司

食譜簡介

兒童節來了！神手媽媽的手路菜，就用炸香蕉吐司打頭陣吧！
超簡單的步驟，推薦跟家裡的孩子一起動手做～
吐司裡塞滿了香蕉餡料，每一口都吃得到香蕉的滋味?
利用氣炸鍋免去了高溫油炸，讓你輕鬆享受油炸口感卻毫無負擔✔️

步驟

1. 小火將砂糖、水煮至焦糖色，關火後下鮮奶油攪拌均勻放涼即是焦糖醬。

2. 將鮮奶油利用調理機打發，打發期間分次下砂糖即是打發鮮奶油。

3. 將香蕉、香草莢放進調理機中打成泥，備用。

4. 將吐司桿平，放上香蕉泥、起司絲，捲起後沾上蛋液、麵包粉。

5. 將炸香蕉吐司放進氣炸機中，設定180度炸11分鐘。

6. 盛盤後擠上焦糖醬、打發鮮奶油即可。