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味噌起司牛奶鍋

食譜簡介

蘿蔔、起司、豆乾究竟要如何搭配在一起?!
快來看看麥哥提供的好主意,讓你的料理腦更上一層樓~

食材

項目份量
豆干(切片)2片
白蘿蔔片200g
培根片2片
起司2片
蔥花10g

醬料

項目份量
牛奶200c.c.
味噌30g
高湯200c.c.
200c.c.

步驟

1. 小火將培根片煎至上色,下豆干片炒香。

2. 下白蘿蔔片、水、高湯,蓋蓋煮至白蘿蔔片軟透。

3. 將味噌、牛奶調勻後下到鍋中,下起司片攪勻。

4. 待湯頭煮滾後關火盛碗,最後點上蔥花即可。

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2019-09-06T12:42:52+00:00