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桂冠山頭火海鮮鹽鍋

食譜簡介

新春就是要吃鍋!
日本名店『山頭火塩味豚骨鍋』湯底,濃郁湯頭配上蝦香鮮味,每一口喝入嘴裡,讓你的味蕾有戀愛般的怦然心動!
有了寶郎師傅親自演繹的究極湯頭,搭配桂冠經典火鍋料,寶證讓你變大廚!

食譜:https://www.wecook123.com/jerrys-kitchen-17/
更別忘記吃鍋要配神奇火鍋拳:http://bit.ly/2DSZnS4

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湯底&火鍋料

項目 份量
山頭火鹽味豚骨湯包 1包
500cc
桂冠魚餃 1包
桂冠黃金起司球 1包
桂冠黃金麻糬捲 1包
桂冠貢丸 1包
桂冠蛋餃 1包

食材

項目 份量
適量
草蝦 200g
洋蔥絲 1/2顆
蒜頭 3粒
高麗菜 1/2顆
鮭魚 1片
鴻喜菇 1包
牛肉片 250g

步驟

1. 熱鍋下油,將草蝦煎上色,接著撈起備用。

2. 同鍋下洋蔥絲、蒜頭炒香,接著下高麗菜,再倒入山頭火鹽味豚骨湯包、水,蓋蓋煮至滾。

3. 開蓋下鮭魚、鴻喜菇、牛肉片、桂冠魚餃、桂冠黃金起司球、桂冠黃金麻糬捲、桂冠貢丸、桂冠蛋餃。

4. 最後將蝦子擺回,再煮到滾即可食用。

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2018-11-05T16:35:14+00:00