豪華大餐一次搞定

食譜簡介

每到假日就想大展廚藝讓家人看看你的本事！
Panasonic手持式攪拌機的各式工具讓你做出完美大餐
不論前菜、湯品、主餐、甜點，都可以事半功倍端上桌！
想吃華麗的西式浪漫晚餐再也不用出去人擠人溜～
以後在家吃飯就是最高的享受

步驟

凱薩沙拉

1. 下蒜頭、鯷魚、起司粉5g、沙拉醬，用攪拌杯打勻成凱薩醬。

2. 取一碗下蘿美心、小番茄、紫洋蔥絲、熟雞胸肉，混勻備用。

3. 淋上凱薩醬，灑上起司粉(3g)，即可。

南瓜濃湯

1. 下油、無鹽奶油，融化後下洋蔥翻炒。

2. 下南瓜塊稍炒，下水、細砂糖，加蓋燜煮10分鐘。

3. 開蓋下胡椒粉、鹽、牛奶，用攪拌機打至綿密即可。

青醬義大利麵

1. 下九層塔、蒜頭、起司粉、鹽、胡椒粉、綜合堅果、橄欖油，用切碎杯打勻成青醬。

2. 下油炒香蒜片、蝦仁至略熟，下煮熟義大利麵拌炒均勻。

3. 關火下青醬拌勻即可盛盤。

巧克力慕斯

1. 將苦甜巧克力、榛果醬、蘭姆酒混合均勻備用。

2. 用打蛋器打發鮮奶油，並與做法1混合。

3. 分裝到容器中，冷藏5-10分鐘。

4. 冷藏完畢後擠上打發鮮奶油，點綴新鮮莓果即可。