超省時滷肉飯

食譜簡介

銅板美食,在家安心做!
輕鬆設火力,隨手炒也恰香恰香~
燉煮2小時不用顧火,滷汁濃郁讓人欲罷不能啊!!!

#Panasonic IH調理爐
#必吃銅板滷肉飯
#免顧火還不試試嗎

食材

項目 份量
帶皮豬五花肉條 600g
金針菇 1包
紅蔥頭末 50g
醬油 100c.c.
米酒 100c.c.
蒜酥 30g
50g
白胡椒粉 1小匙
五香粉 0.5小匙
甘草 3片
600c.c.

步驟

1. 先取一鍋放入少許油,放入紅蔥頭炒香後拿起。

2. 再放入五花肉炒至半熟後加入醬油、米酒、金針菇末、蒜酥、甘草、剛炒好的紅蔥頭、胡椒粉、五香粉、糖、水。

3.  燉煮2小時即可。

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2019-02-15T17:22:23+00:00