蘿蔔絲餅

食譜簡介

不用揉麵團
簡單快速做出好吃的古早味點心蘿蔔絲餅
外皮酥脆又吃的到滿滿蘿蔔絲
快跟著寶寶師傅學起來
口袋小吃又多一道啦~~~

步驟

1.首先將白蘿蔔去皮刨成絲狀，使用一大匙鹽巴抓一下去水。

2.乾香菇泡軟切丁，臘腸切丁，青蔥切蔥花備用。

3.取炒鍋加入臘腸爆香，續加香菇、蔥花、鹽、胡椒調味料，再加蘿蔔絲一起翻炒後取出備用。

4.盆中加入炒好的蘿蔔絲材料與粉材料一起攪拌均勻。

5.平底鍋中下少許油，取一小團粉漿以中火煎至雙面上色，最後調和醬汁搭配即可食用即可。