濃烈起司海陸總匯披薩

食譜簡介

不管是跨年還是聖誕節
任何的歡聚時刻除了披薩
當然不能缺少
大人小孩都愛喝的可口可樂®
一口披薩一口可樂 就是絕配啊！！！
覺得可口可樂®與濃烈起司海陸總匯披薩最速配的朋友們
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步驟

1.酵母粉先與溫水混合均勻。

2.容器中將高筋麵粉、鹽、糖拌勻，再分次加入酵母水揉至三光。

3.將麵糰加入一茶匙橄欖油揉勻，揉勻後分成兩球，放置容器內以保鮮膜覆蓋後，靜置發酵約30分鐘(如果是用一般酵母粉約1小時)。

4.半小時後，麵糰約會膨脹為原來的一倍大，用手按壓如果沒有回彈就代表發酵完畢。

5.將發酵好的麵糰稍微壓平後擀成圓形，(同時烤箱先預熱至220度)，戳上小洞，抹上番茄醬，鋪上洋蔥碎、小珠貝、蝦、牛肉片、起司絲、馬茲瑞拉起司、九層塔即可送進烤箱(下方記得放烘焙紙或鋁箔紙)。

6.烤箱設定220度8-10分鐘(想要酥一點可以烤12分鐘)。

7.帕馬森起司粉使用平底鍋製作成起司脆餅，完成後撒在披薩上完成。