糖葫蘆

食譜簡介

歡呼🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
這集真的大人小孩都會超愛😍
夜市必吃的糖葫蘆
寶寶師來教你煮出薄脆糖漿
而且還是沒有色素的
熱愛糖葫蘆的你 趕快自己串起來

材料

項目份量
草莓15粒
小番茄15粒
橘子1顆
地瓜1條
香蕉2條
芭樂1顆
葡萄20顆

糖漿材料

項目份量
砂糖300克
120c.c.
沙拉油2滴

步驟

1.首先將地瓜去皮,再切成小丁狀,炸熟備用。

2.草莓、葡萄、小番茄洗淨,橘子剝好,香蕉去皮切小塊,芭樂切塊,都使用竹籤串起來備用。

3.取一個炒鍋,加入砂糖與水,以中火慢慢煮至砂糖融化,微上色,再加入2滴沙拉油火關小小火保溫。

4.接下來將串好的水果,快速放入糖漿裡面滾動,表面微包到糖漿即可,取出放在抹油的烤盤紙上面,放涼即可食用。

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2023-12-15T15:17:41+00:00