料理廚師
張秋永
料理等級
初級
料理時間
20分鐘/道
食譜簡介
這次黑豆桑家庭必備禮盒開箱方式大升級！！
教你如何入菜還把挑選醬料的祕訣報乎你們災
讓你一入口就能體會最～天～然～的味道
送禮也可以一次送出美味與健康
食材
| 項目 | 份量 |
| 美生菜 | 1株 |
| 嫩薑碎 | 10g |
| 洋蔥(切小丁) | 40g |
| 西芹(切小丁) | 40g |
| 白蝦仁(切小丁) | 10尾 |
| 白捲(切小丁) | 80g |
| 糖 | 適量 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
| 蘋果(切小丁) | 0.5顆 |
| 原味玉米片 | 20g |
| 醬油 | 15c.c |
| 豆瓣醬 | 10g |
步驟
1.將洋蔥、西芹、蝦仁、中卷、蘋果切小丁狀。
2.熱鍋下油並開大火，加入洋蔥、芹菜炒香後加入蝦仁、中卷、薑末、醬油、豆瓣醬。
3.最後加入蘋果拌炒即可關火。
4.將美生菜洗淨後一片一片擺在盤子上，將蝦鬆放到生菜上，撒上玉米片即可完成。
食材
| 項目 | 份量 |
| 蘋果淳 | 30c.c |
| 氣泡水 | 300c.c |
| 鳳梨丁 | 30g |
| 蘋果丁 | 30g |
| 奇異果丁 | 30g |
| 柳橙片 | 1片 |
| 薄荷 | 1葉 |
步驟
1.將鳳梨、蘋果、奇異果切丁，柳橙切片。
2.將水果丁依序放入杯中，倒入蘋果淳、氣泡水，放上柳橙片即可完成。
