料理廚師
李昇紘
料理等級
初級
料理時間
10分鐘
食譜簡介
烤肉好不好吃 烤肉醬可是靈魂！
濃郁的煙燻香氣 搭配微辣爽勁
烤肉、醃肉、沾醬都適合
一醬多用 輕鬆升級家常料理
中秋烤肉讓香辣煙燻風味直接攻佔味蕾
食材
| 項目 | 份量 |
| 美乃滋 | 100克 |
| 希臘優格 | 50克 |
| 蜂蜜 | 10克 |
| 白糖 | 3克 |
| 蒜末 | 5克 |
| 墨西哥辣醬 | 8克 |
| 煙燻紅椒粉 | 2克 |
| 紅甜椒粉 | 1克 |
| 鹽巴 | 1克 |
| 沙茶醬 | 10克 |
步驟
1.將材料全部攪拌一起即可當作醃醬跟刷醬使用。
煙燻香辣烤肉醬
李昇紘
初級
10分鐘
烤肉好不好吃 烤肉醬可是靈魂！
濃郁的煙燻香氣 搭配微辣爽勁
烤肉、醃肉、沾醬都適合
一醬多用 輕鬆升級家常料理
中秋烤肉讓香辣煙燻風味直接攻佔味蕾
| 項目 | 份量 |
| 美乃滋 | 100克 |
| 希臘優格 | 50克 |
| 蜂蜜 | 10克 |
| 白糖 | 3克 |
| 蒜末 | 5克 |
| 墨西哥辣醬 | 8克 |
| 煙燻紅椒粉 | 2克 |
| 紅甜椒粉 | 1克 |
| 鹽巴 | 1克 |
| 沙茶醬 | 10克 |
1.將材料全部攪拌一起即可當作醃醬跟刷醬使用。
