餃子大阪燒

食譜簡介

👩🏻:等等！師傅有沒有拿錯啊
😲什麼？餃子能做大阪燒？？
沒錯~就是這麼神奇
你家冷凍庫一定有的水餃
輕輕鬆鬆變身美味大阪燒 還更！好！吃！

食材

步驟

1.準備一支不沾鍋，淋上沙拉油，接著放入水餃，小火慢煎2分鐘。

2.將麵粉加入水拌均勻，倒入鍋子內，加蓋，並將水煮開，慢慢收乾水分。

3.將高麗菜切絲備用，將雞蛋、醬油、麻油拌勻，之後加入高麗菜絲，並淋在餃子上面，蓋上鍋蓋(留一小縫)轉中小火煎熟，注意不要燒焦。

4.待可以整張輕鬆轉動之後，利用鏟子翻面煎熟即可盛盤。

5.盛盤，淋上日式美乃滋、章魚燒醬汁以及海苔粉即可。