鐵板黑胡椒牛肉奶油pizza&麻婆煙花雞肉義大利麵

食譜簡介

想不到吧～～熱炒居然還能結合西餐？！
這創新程度超乎小編想像啦
只要利用這神奇的調味料
不僅省去複雜的調味工序
還能輕鬆變出意想不到的創意料理！！

步驟

1.將高筋麵粉、水、鹽巴、橄欖油、酵母，混合成麵糰，發酵40分鐘。

2.取一碗放入牛肉，加入鐵板黑胡椒調味料略醃。

3.熱鍋下油、香菇片並炒上色，加入洋蔥絲、牛肉片拌炒，再加入醬油、醬油膏、番茄醬、梅林辣醬油、鐵板黑胡椒調味料、適量的水、奶油拌炒均勻。

4.將麵糰一開三橄開，鋪上剛炒好的料，中間挖一個空間放上雞蛋，並撒上起司絲，進烤箱200度烤8-10分鐘。

5.出爐後撒上蔥花即可完成。

食材

步驟

1.將酸豆切成末，雞胸肉切成片。

2.取一碗放入雞胸，並加入麻婆豆腐調味料略醃。

3.熱一鍋加入蒜油，下雞肉略煎1分鐘取出。

4.鍋子再加點蒜油，下酸豆碎、番茄碎、高湯、麻婆豆腐調味料，燙好的義大利麵、煎好的雞肉、蒜油。

5.盛盤後撒上蔥花即可完成。