涼拌黑木耳

食譜簡介

步驟

1. 黑木耳摘成小片狀，金針菇切小段備用。

2. 備滾水鍋，下黑木耳、金針菇，燙至水回滾後起鍋。

3. 備一水晶碗，下鮪魚、水、糖、鹽、胡椒粉、香油混勻。

4. 倒入木耳、金針菇、辣椒絲、薑絲、蔥花混勻即可。