醃小黃瓜

食譜簡介

去麵攤總是要吃點小菜開開胃
每次必拿的醃小黃瓜
教你在家輕鬆做，愛吃多少就醃多少
在周末的下午撥點時間做做看吧~

步驟

1. 將辣椒去籽切片、小黃瓜切圓片。

2. 小黃瓜、辣椒放入塑膠袋，加鹽搖晃讓食材軟化出水後瀝乾。

3. 白醋、糖、梅子粉攪勻，加到做法2中，醃3小時即可。