焗烤時蔬

食譜簡介

起司到底有多迷人 焗烤到底有多夯
只要是『焗烤起司』就是讓人受不了
如果再來個白醬那就天下無敵了
不用擔心白醬費工不好做
茄子切薄片可以代替白醬滑嫩的口感
小編就是這樣被騙吃下肚的阿～～～～

步驟

1. 茄子、番茄切圓片、洋蔥切細碎。

2. 下橄欖油、洋蔥炒軟後下蒜末、茄子、番茄、花椰菜一起炒香。

3. 下水、義大利香料再稍微拌煮一下。

4. 將炒料倒入烤盅，鋪上起司絲，上下火200度烤10分鐘即可。