食譜簡介
什麼!!吐司就可以做韭菜盒子?!
不要懷疑快跟著小編一起做!
不用再費心揉麵團啦~完全不沾手!不費力!
美美、優雅的簡單做出台灣小吃~
食材
項目 | 份量 |
韭菜 | 150g |
冬粉 | 1把 |
雞蛋 | 2顆 |
蝦米 | 10g |
市售長條白吐司 | 2片 |
調味料
項目 | 份量 |
鹽 | 1.5小匙 |
白胡椒粉 | 1小匙 |
步驟
1. 將韭菜切末、蝦米切細末、冬粉泡軟剪短。
2. 下香油炒韭菜、蝦米、鹽、白胡椒、冬粉一起炒香後加入蛋液一起拌炒後備用。
3. 將吐司(切邊)包入韭菜餡料,用叉子壓緊封口,下少許油煎至表面恰恰即完成。