蔥油雞

食譜簡介

上班族的小確幸又來囉!
零失敗簡單好滋味的恰恰料理
只要將雞腿肉煎到恰恰
再用雞油去煸蔥油
一口咬下 香味瞬間在你口中爆炸
根本超犯規的啦!

食材

項目份量
蔥花15g
薑末10g
去骨雞腿肉2片

調味料

項目份量
1.5小匙
白胡椒粉適量

步驟

1. 乾煸去骨雞腿肉表面恰恰肉全熟。

2. 蔥油:用肉煸出來的雞油來爆香蔥末、薑末加入鹽調味。

3. 將蔥油淋上雞腿即完成。

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2018-11-05T16:37:05+00:00