料理廚師
張秋永
料理等級
中級
料理時間
25分
食譜簡介
Titan來啦！！
今天要跟你說怎麼把炒飯炒的粒粒分明、把蛋包做的滑嫩牽絲唷???
超營養的日式家常料理，絕對不能放過啊！！！
食材
| 項目 | 份量 |
| 白飯 | 120g |
| 雞蛋 | 4顆 |
| 起司絲 | 30g |
| 洋蔥丁 | 30g |
| 火腿丁 | 30g |
調味料
| 項目 | 份量 |
| 鹽 | 適量 |
| 番茄醬 | 30g |
| 白胡椒粉 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 項目 | 份量 |
步驟
1. 白飯與雞蛋混和。
2. 平底鍋放油，炒香洋蔥，再放入火腿丁續炒，之後放入白飯炒香，調味，加入番茄醬炒上色。
3. 雞蛋與起司絲混和，放入鍋中炒成想要的半熟蛋。
4. 鋪在飯上，再擠上番茄醬即可。
