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脆皮薯條佐蜂蜜芥末醬

食譜簡介

假日到了就想待在家當沙發馬鈴薯~~
煎得香香脆脆的馬鈴薯配上手作蜂蜜芥末醬,再怎麼胖也是要含淚嗑光光溜~~

食材

項目份量
馬鈴薯2顆
優格100g
蜂蜜2大匙
檸檬皮屑適量

調味料

項目份量
檸檬汁半顆
2匙
黃芥末醬3大匙
黑胡椒粒2匙
奶油20g

其他調味料

項目份量

步驟

1. 馬鈴薯洗淨,連皮切成長條狀。

2. 熱鍋下油、馬鈴薯條。煎到四面金黃後關火。下奶油、鹽、黑胡椒拌勻。

3. 取一水晶碗,下優格、黃芥末、蜂蜜、檸檬汁混勻,撒上檸檬皮屑,一起沾食即可。

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2018-11-05T16:36:05+00:00