奶油菠菜雞腿麵

食譜簡介

超簡單一鍋到底義大利麵來啦~~
沒有人可以抗拒的奶油菠菜雞腿麵,白醬與雞肉就是天生絕配啊~
吃了這一碗讓你一整天都心情愉悅

食材

項目份量
菠菜100g
洋蔥50g
去骨雞腿1支
杏鮑菇1根
蒜末20g
鮮奶油200g
火腿丁30g
筆管麵1人份

調味料

項目份量
1小匙
起司粉40g
黑胡椒粒1大匙
白酒100cc
義式綜合香料1大匙
橄欖油2大匙

 

步驟

1. 下油,炒火腿、杏鮑菇、去骨雞腿,雞腿煎到上色,下洋蔥、蒜末、筆管麵。

2. 下白酒、鮮奶油,煮至濃稠,下菠菜後蓋蓋燜著菠菜軟。

3. 起鍋前下起司粉、義式香料、黑胡椒、鹽即可。

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2018-11-05T16:36:06+00:00