蒜苗炒香腸

食譜簡介

每個人家中都一定會有的簡單家常菜！蒜苗炒香腸～～
香腸先蒸過可逼出油脂，增加口感，入口的紹興酒更是多了一層層次喔～

步驟

1. 香腸下紹興酒，蒸15分。香腸切片，湯汁留用。

2. 熱鍋下香油，下香腸片炒香。

3. 下蒜苗、蒜片、薑炒香，下醬油、糖、湯汁炒勻。最後下辣椒炒勻即可。