沙茶炒雞柳

食譜簡介

超簡單料理端上桌!只要沙茶醬就可以辦到~
炒過的沙茶醬比平常吃起來更香
包裹在爽脆的蔬菜跟軟嫩的雞肉上真的超級好吃,趕快把它學起來!

食材

項目份量
去骨雞腿2片
蒜末10g
紅甜椒50g
黃甜椒50g
細蘆筍50g

調味料

項目份量
醬油膏1大匙
米酒1大匙
孜然粉0.5小匙
沙茶醬2大匙
烏醋1小匙

 

步驟

1. 去骨雞腿切條狀,紅黃甜椒切條,蘆筍切段。將所有調味料調勻。

2. 熱鍋下雞腿,炒到金黃油香,下紅黃甜椒、蘆筍炒到香,下調好醬汁炒勻即可。

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2018-11-05T16:36:29+00:00