酸菜炒肉絲

食譜簡介

酸菜配上五花肉，超級下飯好爽口！

步驟

1. 五花肉、酸白菜切條。冬粉泡冷水，剪小段備用。

2. 熱鍋下五花肉炒到出油後，下蔥段、辣椒炒香，下水、鹽、糖、白胡椒粉略煮，下酸白菜、冬粉一起炒煮到湯汁快收乾，下香油拌勻即可。