嫩薑五花肉捲

食譜簡介

食材

項目份量
嫩薑100g
五花肉片1/2盒
檸檬皮屑適量

調味料

項目份量
柴魚醬油2大匙
七味辣椒粉適量
味醂1大匙
米酒30cc
1小匙

步驟

1. 嫩薑切細絲,用水漂洗備用。取一五花肉片放上適量薑絲,捲起成卷狀。

2. 下五花肉卷,下所有調味料煮勻後,煮到醬汁收乾。再撒上檸檬皮屑、七味粉即可。

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2018-11-05T16:36:35+00:00