雞腿滷肉飯 料理廚師周維民料理等級初級料理時間 30分 食譜簡介 利用雞腿肉讓滷肉飯更簡單! 不管是拌飯還是拌麵都超級好吃~~ #平民小吃 #國民料理 食材 項目 份量 香菜 少許 去骨雞腿肉 2片 蒜酥 5g 紅蔥頭酥 30g 調味料 項目 份量 醬油 50cc 米酒 100cc 白胡椒粉 1小匙 五香粉 0.5小匙 水 適量 糖 5g 步驟 1. 雞腿肉面劃刀,切小丁備用。蒜酥、紅蔥酥乾鍋炒香,起鍋備用。 2. 熱鍋下雞腿肉丁炒到出油後,下醬油煮香,再下米酒、紅蔥酥、蒜酥、胡椒粉、五香粉、水,煮約5分鐘即可。 立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷! 加入收藏 Zoey2018-11-05T16:36:35+00:00 將本篇文章分享給朋友們吧~ FacebookTwitterGoogle+Pinterest 相關食譜 熔岩乳酪薯餅 熔岩乳酪薯餅 岩燒蜂蜜乳酪吐司 岩燒蜂蜜乳酪吐司 椒汁白肉 椒汁白肉