大阪燒蔥油餅

假日小點心不知道該吃甚麼？
利用一般的蔥抓餅餅皮就能玩出新花樣
讓單調的蔥抓餅變身成大阪燒！
趕快學起來填滿家中每一個挑剔的胃吧～～

步驟

1. 金針菇切末，加入蛋、培根末、黑胡椒、鹽調勻。

2. 熱鍋乾鍋下冷凍蔥抓餅，轉小火蓋上蓋，煎到表面膨脹翻面，淋入調好蛋料，蓋上蓋煎約5分鐘，盛盤。

3. 擠上美乃滋、醬油膏，灑上柴魚片，即可。