韓式部隊鍋

食譜簡介

低溫特報!!!
天冷了就是要吃鍋又吃辣

食材

項目份量
大白菜120g
蛤蜊8顆
蔥段20g
起司片2片
凍豆腐4塊
洋蔥絲50g
蒜仁30g
泡麵1片
魷魚絲50g

調味料

項目份量
適量
米酒200cc
辣椒粉1g
韓式辣椒醬50g
800cc
無鹽奶油30g
適量

步驟

1. 取一湯鍋,鍋內放入奶油,炒香洋蔥及蒜仁,放入韓式辣醬續炒,加入蛤蜊、魷魚絲及米酒燒。

2. 將大白菜、凍豆腐放入鍋中煮,放入辣椒粉及水。

3. 湯滾之後調味,放入蔥段及泡麵續煮。關火,放上起司片即可。

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2018-11-05T16:36:38+00:00