酸辣馬鈴薯絲

食譜簡介

超級簡單又香脆好吃的酸辣馬鈴薯絲來啦~~
絕對是快速就可以端上桌的一道菜!
究竟讓馬鈴薯絲維持爽脆口感的秘密是甚麼呢?
還不快來看看!!

食材

項目份量
馬鈴薯1顆
2根
紅辣椒1根

調味料

項目份量
白醋1大匙
1小匙
醬油1小匙
0.5小匙

步驟

1. 馬鈴薯切絲,辣椒切絲。將馬鈴薯絲清洗到水呈現清澈狀。

2. 熱鍋下香油、蔥段、紅辣椒絲炒香,下馬鈴薯絲炒到表面微透,下醬油、鹽、糖炒勻,起鍋前下白醋炒勻即可。

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2018-11-05T16:36:39+00:00