黑胡椒鐵板麵

食譜簡介

明天又是美好的假日囉
我們幫你準備好明天的早餐囉
黑胡椒鐵板麵 自己在家做~~~
配上一顆荷包蛋 根本就是一百分的早餐啦~

食材

項目份量
番茄泥20g
烏龍麵1包
雞蛋1顆
蒜末20g
洋蔥末1/4顆

調味料

項目份量
醬油膏1大池
蠔油1大匙
米酒1大匙
150cc
粗黑胡椒1小匙
1小匙

步驟

1. 熱鍋下油、洋蔥末、蒜末炒香,下所有調味料炒香。

2. 再加水、番茄泥煮勻後加入烏龍麵,加蓋燜煮約4分至麵條膨脹並收汁即可。

3. 煎一顆荷包蛋,即可盛盤一同食用。

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2018-11-05T16:36:51+00:00