黑胡椒豬肉絲

食譜簡介

簡單快速懶人料理來啦
電鍋開關按下去
少油又好吃的黑胡椒豬肉絲就完成了
不能開明火的租屋族做這道也很適合

食材

項目份量
豬肉絲150克
洋蔥1/4顆
紅甜椒1/6顆
黃甜椒1/6顆
小蘆筍8支
青蔥1株

醃料

項目份量
醬油膏1匙
米酒1匙
香油1匙
白胡椒粉1匙
太白粉1匙

黑胡椒醬汁

項目份量
醬油膏1大匙
開水1匙
黑胡椒粗粉1小匙
1小匙
太白粉1小匙
蒜酥1小匙

步驟

1.電鍋加入一杯水,按下開關先預熱。

2.豬肉絲加入醃料抓醃入味。

3.取內鍋,加入醬油膏、黑胡椒粉、糖、蒜酥、水、太白粉拌勻,再加入蔬菜配料、豬肉絲拌勻(讓肉絲鋪再鍋底)。

4.外鍋1杯水,蒸約15-20分鐘,時間到後打開盛盤完成。

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2023-03-22T17:29:57+00:00