正宗韓式泡菜鍋

食譜簡介

你以為這只是年菜禮盒那就錯了
歐巴讓你可以一鍋三吃
教你如何用泡菜火鍋變炒飯還能炒麵!!!

食材

項目份量
蔥綠150g
金針菇1包
新鮮香菇6朵
洋蔥200g
板豆腐1盒
魚板適量
孫榮正宗韓式泡菜鍋1盒

步驟

1.將正宗韓式泡菜火鍋湯底倒入鍋內,並放入冬粉及豬五花。

2.放入蔥綠、金針菇、香菇、洋蔥、板豆腐、魚板以及所有你想吃的火鍋料。

3.以大火煮滾後再轉小火煮約五分鐘即可食用。

食材

項目份量
泡菜鍋湯底適量
麻油20g
韓國海苔1片
50g
白芝麻5g
泡菜100g
白飯200g
1顆

步驟

1.將剩餘的泡菜鍋湯底放入鍋內,並稍微收乾湯汁。

2.將泡菜切小段並放入鍋內拌炒,加入蛋繼續拌炒。

3.加入白飯邊壓邊炒。

備註:此動作可使飯變鍋巴。

4.最後加入青蔥、海苔、麻油,撒上白芝麻即可完成。

食材

項目份量
泡菜鍋湯底適量
麻油20g
韓國海苔1片
50g
白芝麻5g
泡菜100g
200g
1顆

步驟

1.將剩餘的泡菜鍋湯底放入鍋內,並稍微收乾湯汁。

備註:炒麵的湯汁可以不用收這麼乾。

2.將泡菜切小段並放入鍋內拌炒,加入蛋繼續拌炒。

3.加入麵拌炒。

4.最後加入青蔥、海苔、麻油,撒上白芝麻即可完成。

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2019-11-04T16:30:13+00:00