辣味松阪豬溫沙拉

食譜簡介

彈牙有嚼勁的松阪豬配上張秋永Titan的濃厚辣味醬汁,冬日輕食首選~!

#冷氣團剛走不要這樣子 #你好意思說人家
#賣甚麼萌呢 #都兩個孩子的爹了

食材

項目 份量
(切對半)小番茄 2顆
(燙熟)玉米條 0.5顆
(燙熟)綠花椰 70g
(泡水)洋蔥絲 10g
松阪豬 1片

調味料

項目 份量
辣椒醬 10g
番茄醬 10g
糖 2g
沙拉醬 60g
鹽 適量
白胡椒 適量
孜然粉 1g
油 適量

步驟

1. 松阪豬切成約1公分厚的肉片,下鹽、白胡椒、孜然粉略醃,下油拌勻。

2. 取一平底鍋,下松阪豬,煎到兩面上色至熟化。

3. 辣椒醬、番茄醬、糖、沙拉醬混和成醬汁,接著與肉片拌勻。

4. 玉米條切片,和洋蔥絲、綠花椰、小番茄盛盤,放上做法3肉片即可。

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2018-11-05T16:35:13+00:00