德式香腸豆湯

食譜簡介

打獵豐收後必喝,溫暖的德式湯品~??

#小編也想去德國 #還不多買點啤酒回來 #需要無限燉煮

食材

項目份量
德式香腸4根
洋蔥丁50g
紅蘿蔔丁50g
馬鈴薯丁100g
高麗菜丁60g
青豆仁80g

調味料

項目份量
適量
胡椒粉適量
啤酒50cc
1000cc

步驟

1. 熱鍋下油、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、高麗菜丁炒香,接著放入啤酒燒。

2. 下水、青豆仁、2根德式香腸丁,小火煮25分鐘,煮到馬鈴薯糊化。

3. 最後下鹽、胡椒粉調味,最後下2根德式香腸煮2分鐘即可。

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2018-11-05T16:35:23+00:00