煙花女義大利麵

食譜簡介

有別於一般的義大利麵,煙花女能讓你吃到原汁原味的義大利麵~
標準的地中海用料交織出鹹香酸辣的口味,義大利麵控非吃不可!

#spaghettioliveecapperi #只是一個趣聞 #更重要的是食物
#123笑場王 #在開心什麼 #咦沒有話可以說了

食材

項目份量
綠橄欖10g
鯷魚0.5條
酸豆10g
去皮碎蕃茄80g
蒜碎15g
白酒30cc
60cc
辣椒粉1g
適量
白胡椒粉適量
熟義大利麵180g

步驟

1. 綠橄欖、酸豆、去皮碎蕃茄、鯷魚打成泥狀備用。

2. 熱鍋下油、蒜碎,煎至蒜碎上色,下白酒煮到酒精揮發,下做法1醬汁。

3. 下水、辣椒粉、糖、白胡椒粉調味,下義大利麵攪拌收汁即可。

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2018-11-05T16:35:36+00:00