什錦雜菜冬粉

食譜簡介

好吃的什錦雜菜冬粉
不只營養滿分 還有飽足感
超簡單做法
保證一學就會啦~~~

步驟

1.冬粉入滾水鍋煮8分鐘，撈起拌入調味料中醬油、糖和香油拌勻後，用剪刀剪成小段，放涼備用。

2.菠菜燙過撈起泡冰水冷卻後，擠乾水分切段備用。

3.熱鍋下少許香油炒香菇絲、杏鮑菇絲、胡蘿蔔、黑木耳、紅椒絲、黃椒絲、洋蔥絲炒軟，加入鹽、糖、青蔥段、蒜碎，炒香後盛起拌入冬粉鍋裡。

4.最後將冬粉、菠菜、炒蔬菜混合，加入白芝麻拌勻即可。