紅豆南瓜包

食譜簡介

這個南瓜包真的超可愛啦~~~
超適合帶著小朋友一起動手
做法跟食材都很簡單
內餡想換什麼口味就換什麼口味
拿來宴客當點心也超有面子🥰

材料

項目份量
南瓜200克
糯米粉200克
白砂糖20克
少許
沙拉油適量
南瓜子適量
適量
龍鬚菜(裝飾)6支

餡料

項目份量
紅豆餡150克

步驟

1.南瓜去皮切小塊蒸熟濾掉多餘水份,壓成泥後拌入糯米粉、糖、鹽、沙拉油、水,揉成麵糰為南瓜麵皮料。

2.取麵團與餡料分切後,將麵團包入餡料,封口搓圓,取小牙籤壓邊,整型南瓜的造型,再在中間頂部插上南瓜籽入蒸籠大火蒸15-20分鐘,取出放上龍鬚菜裝飾即可盛盤。

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2023-04-11T17:02:08+00:00