十全大補湯

食譜簡介

大家還記得上禮拜寶寶師去中藥店採藥
結尾時喝的那一碗十全大補湯嗎！！
這次師傅就要來教大家如何煮出好喝的補湯
剛好這幾天天氣有點轉涼
該喝點熱湯暖暖身子啦～

食材

步驟

1.首先將土雞腿切成小塊狀，再放入滾水中汆燙一下，備用。

2.在將薑切片，鮮香菇切花備用。

3.取一個湯鍋，再加入雞肉、十全大補藥材、薑片、鮮香菇、酒，煮約50分鐘。

4.最後加入香油續煮兩分鐘即可完成。