料理廚師
吳秉承
料理等級
中級
料理時間
40分
食譜簡介
便條紙の饞嘴居家小點心
食材
| 項目 | 份量 |
| 小棒腿 | 8支 |
| 檸檬果肉 | 1顆 |
| 匈牙利辣椒粉 | 1大匙 |
調味料
| 項目 | 份量 |
| 鹽 | 1茶匙 |
| 醬油 | 2茶匙 |
| 番茄醬 | 2茶匙 |
| 米酒 | 1大匙 |
| 義式綜合香料 | 1茶匙 |
其他調味料
| 項目 | 份量 |
步驟
1. 【便條紙1號｜棒棒腿】棒棒腿劃刀後加入義式香料抓勻，放入保鮮盒。
2. 【便條紙2號｜檸檬醬汁】檸檬果肉切丁，取一碗，加入調味料、匈牙利辣椒粉拌勻，再加入檸檬果肉拌勻，倒入保鮮盒。（義式綜合香料、匈牙利辣椒粉，都是很容易取得的異國香料，只要加一點點就可以讓料理充滿異國風味；而美式辣雞腿最重要的就是辣酸的嗆味，大廚說只要用天然的檸檬酸來增加這道料理的酸味，不但天然，蒸煮後還可以提出檸檬香氣喔。）
3. 在電鍋內鍋倒入保鮮盒1 號後加入保鮮盒2號，於外鍋加入約2杯水。
4. 蓋上內鍋蓋、電鍋蓋插電、按按鈕，待按鈕跳起就可以享用了！
